Tabela de combinação de alimentos para emagrecer: Guia completo

Tempo de leitura: 9 minutos

Você já ouviu falar da tabela de combinação de alimentos para emagrecer? Essa é uma forma de planejar as suas refeições de acordo com os nutrientes que cada alimento oferece e como eles se complementam.

Assim, você pode potencializar os benefícios da sua alimentação e acelerar o seu metabolismo, favorecendo a queima de gordura.

Neste artigo, vamos explicar como funciona a combinação de alimentos, qual a importância de uma alimentação balanceada e quais são as melhores combinações para perda de peso. Fique com a gente e confira!

Entendendo a combinação de alimentos

A combinação de alimentos é baseada na ideia de que cada alimento tem um tempo diferente de digestão e requer enzimas específicas para serem metabolizados.

Por isso, alguns alimentos podem se harmonizar melhor do que outros, facilitando a digestão e evitando problemas como gases, inchaço, azia e má absorção.

Além disso, a combinação de alimentos pode ajudar a equilibrar o pH do sangue, mantendo-o levemente alcalino, o que é essencial para a saúde e o bem-estar.

A importância da alimentação balanceada

Antes de falar das combinações de alimentos para emagrecer, é preciso ressaltar a importância de uma alimentação balanceada para a saúde.

Não adianta nada seguir uma tabela de combinação de alimentos se você não consumir os nutrientes essenciais para o seu organismo.

Uma alimentação balanceada deve conter todos os grupos alimentares: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.

Cada um desses nutrientes tem uma função importante no corpo e contribui para o bom funcionamento dos órgãos, sistemas e células.

Além disso, uma alimentação balanceada deve ser variada, colorida e adequada às suas necessidades individuais.

Combinação de alimentos para perda de peso

Agora que você já sabe o que é a combinação de alimentos e qual a importância de uma alimentação balanceada, vamos ver quais são as melhores combinações para perda de peso.

Lembre-se que essas são apenas sugestões e que você deve consultar um nutricionista antes de fazer qualquer mudança na sua dieta.

1- Proteínas e vegetais

Uma das combinações mais indicadas para emagrecer é a de proteínas e vegetais. As proteínas são essenciais para a construção e manutenção dos músculos, além de aumentarem a saciedade e o gasto calórico.

Os vegetais são ricos em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam na regulação do intestino, na prevenção de doenças e no controle do apetite. 

Exemplos de proteínas:

• Carnes magras
• Ovos
• Peixes
• Frango
• Tofu
• Queijo cottage

Exemplos de vegetais:

• Alface
• Rúcula
• Espinafre
• Couve
• Brócolis
• Cenoura
• Tomate
• Pepino

2- Frutas e nozes

Outra combinação interessante para emagrecer é a de frutas e nozes. As frutas são fontes naturais de carboidratos, que fornecem energia para o corpo.

Além disso, as frutas contêm água, fibras, vitaminas e antioxidantes, que hidratam, limpam e nutrem o organismo.

As nozes são fontes de gorduras boas, que melhoram o perfil lipídico do sangue, reduzindo o colesterol ruim (LDL) e aumentando o bom (HDL).

As nozes também contêm proteínas, fibras e minerais, que auxiliam na saciedade e na saúde óssea. 

Exemplos de frutas:

• Maçã
• Banana
• Laranja
• Abacaxi
• Melancia
• Morango

Exemplos de nozes:

• Amêndoas
• Castanhas
• Nozes
• Pistaches

3- Cereais integrais e leguminosas

Por fim, uma combinação que pode ajudar na perda de peso é a de cereais integrais e leguminosas. Os cereais integrais são carboidratos complexos, que têm uma digestão mais lenta e liberam glicose de forma gradual no sangue, evitando picos de insulina e acúmulo de gordura.

Os cereais integrais também são ricos em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e melhoram o trânsito intestinal.

As leguminosas são fontes de proteínas vegetais, que têm um valor biológico menor do que as animais, mas que podem ser complementadas pelos cereais integrais.

As leguminosas também contêm fibras, ferro, cálcio e outros minerais, que são importantes para a saúde.

Exemplos de cereais integrais:

• Arroz integral
• Aveia
• Quinoa
• Trigo

Exemplos de leguminosas:

• Feijão
• Lentilha
• Grão-de-bico
• Ervilha 

Alimentos a evitar

Para seguir a combinação de alimentos para emagrecer, é preciso evitar alguns alimentos que podem prejudicar o seu objetivo. Entre eles, estão:

1. Alimentos refinados, como açúcar, farinha branca, pão branco, bolos e biscoitos.
2. Alimentos industrializados, como refrigerantes, sucos de caixinha, molhos prontos, embutidos e conservas.
3. Alimentos gordurosos, como frituras, carnes gordas, queijos amarelos e manteiga.
4. Alimentos que provocam gases, como feijão, repolho, couve-flor e brócolis.

Os alimentos que aceleram o metabolismo são essenciais para quem deseja emagrecer de forma eficiente.

Eles ajudam a aumentar a queima de calorias e a melhorar o funcionamento do organismo.

Aqui estão alguns exemplos:

1. Pimenta vermelha: Contém capsaicina, que eleva a temperatura do corpo e aumenta a taxa metabólica.
2. Chá verde: Rico em antioxidantes, ajuda a acelerar o metabolismo e queimar gordura.
3. Canela: Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a aumentar o metabolismo.
4. Gengibre: Possui propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo.
5. Café: A cafeína estimula o sistema nervoso central e aumenta a queima de calorias.

Para mais informações sobre alimentos que aceleram o metabolismo, confira nosso artigo sobre exercícios para aumentar seu metabolismo.

Amostra de plano de refeições combinadas

Para facilitar a sua vida, separamos uma amostra do plano de refeições combinadas para você seguir durante uma semana. Veja como é simples e saboroso:

1- Café da manhã

• Opção 1: Suco verde (couve, maçã, limão e gengibre) + torrada integral com pasta de amendoim.
• Opção 2: Vitamina de banana com aveia e canela + omelete de claras com espinafre.
• Opção 3: Iogurte natural com granola e frutas vermelhas + pão integral com queijo branco.

2- Almoço

• Opção 1: Salada de folhas verdes com tomate e cenoura + filé de frango grelhado com ervas + arroz integral + abacaxi.
• Opção 2: Sopa de legumes com macarrão integral + salmão assado com limão e alcaparras + salada de repolho roxo com maçã + melancia.
• Opção 3: Quinoa com legumes + carne moída refogada com cebola e salsa + salada de rúcula com manga + laranja.

3- Jantar

• Opção 1: Omelete de queijo cottage com tomate e orégano + salada de alface com pepino e milho + morango.
• Opção 2: Crepioca de frango desfiado com requeijão light + salada de agrião com beterraba e nozes + kiwi.
• Opção 3: Panqueca integral de ricota com espinafre + salada de cenoura ralada com passas e iogurte natural + abacate.

Lanches e intermediários

Os lanches intermediários são importantes para manter o metabolismo ativo e evitar a fome excessiva nas refeições principais.

Aqui estão algumas combinações de alimentos para emagrecer que podem ser incluídas nos lanches:

1. Iogurte natural com frutas: Combinação rica em proteínas e fibras que ajuda a saciar a fome.
2. Maçã com pasta de amendoim: Fonte de carboidratos complexos e gorduras saudáveis.
3. Palitos de cenoura com hummus: Rico em fibras e proteínas vegetais.
4. Nozes e amêndoas: Fonte de gorduras saudáveis e proteínas.

Para mais ideias de lanches saudáveis, acesse nosso artigo sobre lanche da tarde para emagrecer barato.

Conclusão

A tabela de combinação de alimentos para emagrecer é uma forma de organizar as suas refeições de acordo com os nutrientes que cada alimento oferece e como eles se complementam.

Assim, você pode potencializar os benefícios da sua alimentação e acelerar o seu metabolismo, favorecendo a queima de gordura.

No entanto, lembre-se que a combinação de alimentos não é uma fórmula mágica e que você deve seguir uma alimentação balanceada, variada e adequada às suas necessidades.

Além disso, consulte um nutricionista antes de fazer qualquer alteração na sua dieta.

Gostou do artigo de hoje? Então compartilhe com os seus amigos nas redes sociais e deixe o seu comentário abaixo. Até a próxima!

Perguntas Frequentes

A seguir, vamos responder algumas dúvidas comuns sobre a tabela de combinação de alimentos para emagrecer. Confira:

Como saber quais alimentos combinam entre si?

Existem diversas tabelas disponíveis na internet que mostram as possíveis combinações entre os alimentos. Mas, de forma geral, você pode seguir estas regras:

• Coma proteínas (carnes, ovos, queijos) com vegetais (folhas verdes, legumes, cogumelos).
• Coma carboidratos (pães, massas, cereais) com frutas (maçã, banana, abacaxi).
• Evite misturar proteínas com carboidratos ou frutas ácidas.
• Evite comer frutas depois das refeições principais.
• Evite comer alimentos industrializados, processados e refinados.

Para mais informações sobre a combinação de alimentos, confira nosso artigo sobre manga combina com qual fruta?.

Quais são os benefícios dessa estratégia?

Seguir a tabela de combinação de alimentos para emagrecer pode trazer vários benefícios para a sua saúde e o seu peso, como:

• Melhorar a digestão e evitar problemas como azia, refluxo, gases e constipação.
• Aumentar a saciedade e reduzir a fome entre as refeições.
• Otimizar o metabolismo e acelerar a queima de gordura.
• Prevenir doenças como diabetes, colesterol alto e hipertensão.
• Melhorar a qualidade da pele, do cabelo e das unhas.

É preciso seguir essa tabela para sempre?

Não. A tabela de combinação de alimentos para emagrecer é uma ferramenta que pode te ajudar a melhorar os seus hábitos alimentares e a alcançar os seus resultados.

Mas você não precisa se privar de comer os alimentos que gosta ou se sentir culpado se sair da dieta em alguma ocasião.

O importante é manter um equilíbrio entre as suas escolhas alimentares e o seu estilo de vida.

Você pode seguir a tabela na maior parte do tempo, mas também pode se permitir comer algo diferente de vez em quando. O que vale é o conjunto da obra, não um dia isolado.